Kalau ada kelapa tua jangan buang ya. Sayang. Boleh buat kastard kelapa. Pertama kali akak cuba. Sedap juga. In sha ALLAH lain kali boleh buat lagi. Anak-anak pun suka. Akak share resepi kat sini ya.
Resepi Kastard Kelapa
Bahan-bahan :
1 cawan Isi kelapa tua parut
1 cawan tepung kastard
1 cawan gula
1 sk garam
5 cawan santan
Cara-cara :
1. Campur semua bahan dalam kuali tanpa hidupkan api. Kacau sebati.
2. Masak dengan api perlahan. Terus kacau hingga kering dan likat.
3. Tuangkan ke dalam loyang. Simpan di suhu bilik setelah sejuk masukkan dalam peti ais.
**santan boleh diganti dengan air atau susu sejat. Atau boleh campur 2 gelas susu + 3 gelas air.
#Maisarahisa #zinnirahcook
https://www.facebook.com/zinnirahOnline
https://www.facebook.com/zinnirahOnline
