Bahan-bahan :
8 biji pisang emas
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar mentega
1 sudu besar gula
Secubit garam
Cara-cara :
Lenyek pisang sehingga hancur. Masukkan gula dan garam. Kemudian masukkan mentega dan kacau rata. Masukkan tepung gandum dan dikacau rata.
Panaskan minyak dan setelah minyak betul2 panas. Kecilkan api. Masukkan adunan. Boleh guna tangan atau sudu. Goreng dengan api sederhana.
Setelah masak, dibalik balikkan. Bila bertukar warna keemasan, bolehlah angkat dan tos atas tisu dapur. Sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba!
Credit azie kitchen
